Sepia limpia

¡Que rica la sepia a la plancha! ¡No te la puedes perder!

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Descripción

Es un alimento rico en yodo ya que 100 g. de este alimento contienen 64 mg. de yodo. Se convierte en una buena opción para los que les cueste entrar en el consumo del pescado. Es muy nuestro, ya que se lo puedes encontrar en las costas del Atlántico y el Mediterráneo. ¿Quién se resiste a una sepia a la plancha? Su carne aporta tan sólo unas 82 calorías por cada 100 gramos, un 17% de proteínas y menos del 1,5% de grasa. Respecto a su contenido en vitaminas, destacan la B3 o niacina y la B12. De sus minerales, los más abundantes son el fósforo, el potasio y el magnesio.