Mejillón Gallego

Sin duda alguna de los mejillones con tamaño el mejor.

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Descripción

(Mytilus galloprovincialis) Su denominación proviene de Galicia, ya que se produce en bateas de un espacio delimitado de las rias de Ares-Sada, Muros-Noia, Arosa, Pontevedra y la Ria de Vigo.Sin duda el mejillón un producto natural saludable y con un sugerente sabor. Al alcance de todos, un plato ideal para toda la familia y con unas extraordinarias propiedades nutritivas. Rico en proteínas, las pocas grasas son ácidos grasos poliinsaturados omega-3. Rico en vitaminas y minerales, su contenido en ácidos grasos, son ideales para prevenir enfermedades cardiovasculares, bajar el colesterol alto y prevenir el cáncer.

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