Caldo de pescado o fumet.

Publicado el : 28/01/2019 13:29:24
Categorías : Consejos , Inicio , Recetas

Un caldo, siempre viene bien en cualquier época del año. Y el de pescado, no ha de ser menos. Aquí te enseñamos como hacer un caldo de pescado y darte unas pequeñas diferencias entre caldo y fumet.

 

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