Percebe (Pollicipes pollicipes)

Es un crustáceo cirrípedo de la familia Scalpellidae que crece sobre rocas batidas por el oleaje. Se alimenta por filtración, ya que, debido a su carencia de extremidades, permanecen inmóviles adheridos a las rocas toda su vida adulta. Un bocado delicado al paladar. Un producto que se recoge manualmente, con un gran riesgo para los operarios.

Lamentamos las molestias.

Realice una nueva búsqueda sobre su interés