Anchoas (Engraulidae)

La anchoa es un valor seguro. Admite multitud de preparaciones culinarias.

No puede faltar en la dieta de niños, jóvenes, deportistas personas mayores y mujeres embarazadas.

Las únicas personas que deben reducir su consumo son aquellas que padezcan ácido úrico.

Se recomienda tomar pescado azul dos veces por semana. Y este es un producto especial para ello.

Lo puedes consumir fresco o en conserva. La variación en la forma de cocinar,  no altera el contenido de ácidos grasos omega 3 ni afectan a su valor nutritivo.

Los especialistas en nutrición recomiendan, por regla general, tomar pescado azul dos veces por semana.

El invento de los filetes de anchoa en aceite fue hecho por un italiano llegado a Santoña a finales del siglo XIX Giovanni Vella Scaliota.

Hay 3 productos.

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